Pra quem não sabe, o Scavollo na hora do almoço, diariamente, tem o Festival de Massas.
E é óbvio que eu tinha ir conhecer né? Dá só uma olhada neste cardápio:
Então vamos lá:
Spaguetti Al Mariotti (Massa artesanal com camarões e legumes)
O de cima, pecou um pouco no tempero, não sou fã de molhos que se resumem a óleo, pra mim massa tem que ter molho de verdade. A parte boa foi o camarão.
Nota: 67
Gnocchi Al Quattro Formaggi (massa artesanal coberta com queijo provolone, mozzarella e catupiry)
O de baixo, gnocchi sempre vai bem, ainda mais com um bom molho, não tem segredo!
Nota: 75
Mezzaluna Al Rose ( Massa artesanal, recheada com salmão temperado e queijo ao molho de creme e cubos de salmão)
Particularmente não gostei, e olha que sou fã de salmão. Pra mim faltou alguma coisa que valorizasse, como por exemplo o sabor.
Nota: 47
Conchiglie Di Formaggio Al Sugo (massa artesanal em conchas recheadas com os queijos provolone, mozzarella, catupiry e parmesão ao molho de tomate e manjericão)
O de cima, adoro esse tipo de massa, e este recheado com queijo é bem saboroso. Mas acho que fosse molho quatro queijos ou algo do gênero teria sido melhor!
Nota: 83
Lasagne Al Quattro Gormaggi (massa artesanal com quatro queijos)
O de baixo, lasanha, como diria o Garfield, é lasanha! Não tem segredo, e quando é bem feita só da pra dizer uma coisa: Delícia!
Nota: 91
Conchiglie Di Formaggio Al Sugo (massa artesanal em conchas recheadas com os queijos provolone, mozzarella, catupiry e parmesão ao molho de tomate e manjericão)
O do lado esquerdo, o conchiglie, que já comentei acima.
Polpettone Recheado
O do lado direito, Polpetta que deveria ser abrasileirada e chamada de bolinho de carne mesmo! Porque já experimentei coisas bem melhores por aí!
Escalope de Mignon Ao Molho Madeira
Não sou especialista em carnes, mas não deu pra acreditar que seja mignon mesmo.
E não desmereço a carne, porque estava gostosa, mas acho o fim lugares que ainda tentam fazer isso...
Nota: 70
Quadratti de Banana (Massa artesanal com recheio de banan e canela coberta com calda Panna Cota e Laranja)
Então, a massa e o recheio são estes, mas a calda não é não!
Como podem observar, é uma calda com Cravo e não com laranja.. Fica o suspense da calda, quem sabe um dia descobrimos!
Mas em geral, não é ruim não...
Nota: 70
Em relação ao ambiente: super agradável, fui m um dia de movimento tranquilo, fomos bem servidos, sem demora, garçons simpáticos. Nota 100.
Em relação à recepção: entramos no restaurante e ninguém apareceu por algum tempo, depois de algum tempo chegou a gerente e nos recebeu. E logo após a rececionista apareceu com uma cara que dava vontade de ir correndo embora. Mas tudo bem, né?
É isso! Beijinho!
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